HÔTEL DE LA PAIX | SAINT-PALAIS
Un alojamiento con el encanto del campo y el confort de una pequeña ciudad en el corazón del País Vasco Francés donde disfrutar de una estancia agradable.
En la encrucijada de los Caminos de Santiago de Compostela, Dominique Lalanne y su equipo le acojen « como en casa ».
ACTUALIDAD
Dimanche 29 Octobre
Découvrez la Capucinade
Venez assistez au marché couvert au lancement officiel de la saison bleue.
A St Palais, la spécialité des chefs est de flambée la palombe au capucin, cône en fonte chauffé à blanc dans lequel le cuisinier met du lard… Le lard fondu termine la cuisson et tout le savoir-faire du chef réside dans la maîtrise du feu…
Attendu patiemment toute l’année, profitez d’une escapade en Amikuze pour déguster ce plat très prisé.